[داليا علام]

بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل منتظم مثلك ومثلك ، فإن شيئًا متواضعًا مثل صانع الوافل المصنوع من الحديد الزهر لا يستلزم عادةً سوى مجموعة من الحلويات ذات الجيوب العميقة بسمك بوصة من أجل النعيم والتمتع بجميع أفراد الأسرة. ومع ذلك ، نظرًا لأن هذه القطعة العجيبة التي يتم التقليل من شأنها في كثير من الأحيان تكمن في وضع الاستعداد بجانب صانع القهوة المفضل لديك ، فسوف تندهش من أنها تسير على طول سجلات التاريخ على أنها اختراق مبتكر بدلاً من تجاوز العبودية والفجوات القارية ... في البداية لم يكن هناك شيء (حسنًا ، تقريبًا) في الواقع ، لا شيء تقريبًا ، باستثناء ذكاء وذكاء بعض الأوروبيين الذين تعاونوا في صباح أحد الأيام خلال القرن الخامس عشر أو نحو ذلك مع حداد الحي الودودين من أجل ابتكار أواني المطبخ التي من شأنها إضفاء الحيوية على روتينهم الصباحي المعتاد الذي يهيمن عليه أقل من خبز رائع ولطيف ، حسنًا ، لم يجعل وجبات الإفطار الخاصة بهم سوى اللطيف (ولم يكن أقل من ذلك هو الذي غذى عقولهم اللامعة لتحفيزهم في ضوء نقص الدوافع الشهية في طريقهم إلى حديد الوافل - لكنني أستبق القصة هنا. ). وهكذا تتماشى القصة مع تطور ، نعم ، لقد خمنت ذلك بشكل صحيح ، حديد الوافل للتصميم الذي لا يزال حتى هذه اللحظة غامضًا بالنسبة للمصمم الأصلي بين الحدادين ومحبي الطعام الأوروبيين الساخطين. لكن بعض الروايات تشير إلى أن الإيطاليين كانوا في الواقع يُشاهدون مع ما يسمى بمكاوي الوافل في صنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم. وبغض النظر عن الاستطراد ، فإن النقطة المهمة هي أنه من بداياته المتواضعة والمتواضعة ، ظهر صانع الوافل (أو المعروف سابقًا باسم حديد الوافل) بسرعة من الغموض حيث كان بحلول ذلك الوقت أحدث جنون ضرب الشواطئ الأوروبية (أو المطابخ ، أيهما تفضل) ). سرعان ما بدأت في استبدال الخبز اللطيف في وجبة الإفطار بطعمه الغني واللذيذ الذي كان يسعد كل صباح أوروبي بعد ذلك. ضع في اعتبارك أن هذا كان حتى قبل تقديم بسكويتات الوفل ذات الجيوب العميقة بسمك بوصة. سيشرع صانع الوافل أخيرًا في السيطرة على العالم حيث جلب توماس جيفرسون عرضًا تجاريًا من زيارته إلى فرنسا. من الآن فصاعدًا ، نظرًا لشعبيتها السخيفة في أوروبا ، لم ينظر صانع الوافل إلى الوراء أبدًا (حسنًا ، من الواضح ، من الناحية المجازية) حيث بدأ غزوه عبر المحيط الأطلسي بطريقة لا يوازيها إلا فريق البيتلز خلال عصرهم بعد ذلك بقرون ... ولكن بعد ذلك مرة أخرى أستطرد مرة أخرى. أدخل السر الذي كان من حديد الزهر وهكذا ، منذ أيامها الأولى ، أصبح لدى كل من صانعي الوافل والمكاوي على حد سواء طلبًا مذهلاً يجب ملؤه يوميًا. مع إدخال الكهرباء فقط خلال القرون الأخيرة ، من المفهوم أن أدوات المطبخ يمكن أن تكون متينة للغاية وطويلة الأمد فقط على الرغم من البلى الذي يسببه التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة والصدأ بسهولة. على هذا النحو ، فمن المنطقي أن يرتدي الحدادين هذه العجائب الدقيقة والمبهجة بمكون معروف بأنه عامل ضد التهديدات المذكورة أعلاه - أي الحديد الزهر. مع مكونه الأساسي لمقاومة التآكل والتشوه ، أثبت الحديد الزهر أنه عامل الحماية المثالي الذي يجعل مثل هذه الأواني المستخدمة بشكل متكرر تدوم جيلًا تلو الآخر بحالة جيدة وأداء يفخر بالثبات. يتم إنتاج الحديد الزهر عن طريق صهر الحديد الزهر ، وعادة ما يختلط بنسبة من الصلب الخردة والحديد الخردة. ثم يتم بعد ذلك إخضاعها لسلسلة من العمليات لضمان إزالة التلوث من عدد من المكونات مثل الكبريت والفوسفور. ثم يتم تقليل محتوى السيليكون والكربون إلى مستويات مخصصة تتراوح من 1 إلى 3٪ و 2 إلى 3.5٪ على التوالي. بعد ذلك ، يتم إضافة عدد من العناصر الأخرى قبل الدخول إلى المرحلة النهائية من الإنتاج عن طريق الصب. من العبودية وفنون الطهي إلى التسويق التجاري وفطائر الوافل المجمدة نظرًا لأن العبودية كانت منتشرة ومنتشرة في وقت تقديم صانع الوافل في أمريكا ، فقد كان من المعتاد بالفعل أن يقوم العبيد الأمريكيون من أصل أفريقي بالطهي - وشمل ذلك التواجد أمام فرن النار المفتوح في انتظار قلب الفطائر . قبل فجر الكهرباء ، كان صانعو الوافل التجاري الأوتوماتيكي مجرد مادة للأحلام. على هذا النحو ، يجب أن يكون الأمريكيون من أصل أفريقي دائمًا على استعداد للتحقق من درجات الحرارة ووقت التقليب إلى الدقة المحددة التي يتم إتقانها فقط من خلال التجربة والخطأ. في الواقع ، أصبح الأمريكيون من أصل أفريقي خبراء على دراية جيدة فيما يتعلق بفطائر الوافل التي جعلت أول كتاب طبخ مؤلف من أصل أفريقي يحتوي حتى على وصفة بسكويت الوفل. ومع ذلك ، فإن الوقت يطير بسرعة بالفعل ، وسيثبت مطلع القرنين الماضيين أنه محوري في ثورة الشهية المستمرة التي هي كعكة الوفل. هذه هي الإنجازات الناجحة التي حدثت في عام 1869 ، حيث حصل مواطن من نيويورك يُدعى كورنيليوس سوارثوت على براءة اختراع لحديد الوافل. علاوة على ذلك ، عند ولادة الكهرباء ، اخترع تشارلز إم كول أول مكواة كهربائية بسكويت الوفل في عام 1926 - يمكنه طهي اثنين من الوافل في وقت واحد. ثم بحلول عام 1939 ، قدم المصمم كارل راتليف "Twin-O-Matic" بدلاً من معرض نيويورك العالمي. أخذ ورقة من تصميم كول الضخم ودمج كلاً من منظم الحرارة وميزان الحرارة. بعد عقدين من عرض معرض راتليف العالمي في نيويورك ، تم تقديم أول مجموعة متنوعة من الفطائر المجمدة إلى محلات البقالة في عام 1959.


أجهزة صنع الوافل - افضل صانع وافل | مكينة الوافل العجيبة

اكواد خصم بلومينغديلز

مولينكس مكينة الوافل الأكبر سعة | مكينة الوافل العجيبة

كود خصم بوهو

كود خصم بيبي شوب

اكواد خصم بوتري بارن